まさちゃんです今回ははるばる京都に参りました。サントリーの伊右衛門の伊右衛門サロン アトリエ京都に来ました！！ここは、サントリーさんの直営店なのでは？っと思いましたが、違ったようです。。 2019年3月東山　八坂神社南楼門の近くに移転になってます。 伊右衛門サロン アトリエ 京都“Green Tea First”“ Sustainable”“Artisanship”という3 つのキーワードで、「人生100年時代」に向けた「食・心・身体」の健康バランスをお茶を通じて提案していくお店との事です。 座席は指定でした！（笑）席に着くと、ここでは水ではなくお茶のサービス。なるほど、お茶の店だからか！しかも、お茶は水だしとの事、苦みや渋みを抑えれるらしいです。 抹茶ケールビア（800）マスターズドリームにケールジュース、抹茶の組み合わせです。ビアカクテルですね〜青汁みたい・・体にはいい感じです。ちゃんと美味しくいただきました。今回はコースです。伊右衛門サロンのコース（3800） 季節のすりながし上賀茂トマト・西京みそ・オリーブオイルフレッシュな味です。京都の農家の野菜〜発酵ディップ添え〜京都の農家で作られた野菜、トマト・おくら・赤万願寺・コリンキー発酵ディップは、納豆と味噌の組あわせ。醤油をかけて食べてしまいたい・・京都らしいやさしい味です。 おばんざい３種盛り合わせおばんさい3種盛・祇園のなかきとうふ店の抹茶を練り込んだ豆腐・・特別注文ですって！！　抹茶豆腐と野菜だしの田楽ソースとの相性も良いですね。・丸茄子の煮物　しっかりした茄子でありながら柔らかく頂けます。・バルサミコ酢の〆鯖　鯖は脂がのっていいでね〜♪　浅〆は好きです〜玄米茶トムコリンズ（850）玄米茶とジンの組み合わせ。玄米茶の風味が分かります。メイン料理メイン料理は、米村さんの贅沢ローストビーフ(＋1500円)・本日の魚料理・本日の野菜料理の3種類から選べます。米村さんの贅沢ローストビーフ（＋1500）この場所は以前、ミシュラン1つ星の「レストランよねむら」があった場所ということがご縁で、米村シェフと伊右衛門のシェフの共同開発のローストビーフとの事です。 このローストビーフは、めっちゃめちゃ柔らかくて美味しかった〜♪いくらでも食べれる・・ グリーンピースのピューレ、抹茶塩orブラックペパーお好みで頂けます。ほうじ茶ネグロー二（900）香りは芋焼酎です。ほうじ茶と芋焼酎の組み合わせ ごはんもの蒸し寿司（3種）と釜炊きごはん（3種）から選択です。蒸し寿司は、五目蒸し寿司・真鯛蒸し寿司（＋300）・和牛蒸し寿司（＋800）釜炊きごはんは、今月の釜炊きごはん（＋TASK）・季節の釜炊きごはん・真鯛釜炊きごはん（＋500） こんなにあったら迷う〜！！迷いに迷って今月の釜炊きごはんにしました！！ウニです・・うにの釜炊きごはんと汁もの・お漬物のセットです。炊いてるのでウニのとろとろ感がないですが、しっかりウニを堪能しました。 お好きなデザートを1種コハギをはじめ、和・洋なお菓子がずらりと並んでいます。デザートは100%植物性のヴィーガン和洋菓子との事です。味が分からんから選びにくいけど・・ケーキぽいものにした。 これをチョイスしました。生クリームが軽い・・かなり軽い・・ 食後茶（ほうじ茶・玄米茶・煎茶から選択）自分で急須でお茶を入れますが、煎茶・玄米茶・ほうじ茶それぞれの入れ方の手順があります。手順をみながらお茶を入れます。 最近はお茶離れがすすみ、急須でお茶を入れるのも少なくなっているそうな・・昔は家で急須でお茶ってあったけど、最近はないな〜と実感できますね〜急須でお茶をいれて飲む時間的？心の余裕って大事かもしれません。。 伊右衛門サロン アトリエ 京都は、朝ごはん（8時から11時）・昼ごはん（11時から15時）・夜ごはん（〜22時）営業時間が長いので行きやすいですね〜 伊右衛門サロン アトリエ京都ホームページ伊右衛門サロン アトリエ京都京都府京都市東山区八坂鳥居前下ル清井町481-1075-744-64518：00〜23：00

まさちゃんです今回は上六にサバ6製麺所の新店がオープンするって言うので来た！！路面店なので地図を見たらすぐにわかった！！メニューはこんな感じ・・何を注文しようかな？サバ濃厚鶏つけ麺（＋鯖寿司２カン）セット1150円鯖寿司は外せないし・・つけ麺食べたこと無いから注文麺は、小150g・並み250g・大350gがあって350gにした！！結構なボリュームです。まあまあ美味しい♪つけ麺はあまり食べないので評価できません。。追い飯って言うのが書いてあった！！気になったので注文まあ、結構濃い味やけど、いける！！飲んだ帰りやったらめっちゃおいしいと思うはず・・まじでサバ醤油か私好みです。。また来よっと・・サバ6製麺所 上六店 大阪市天王寺区上本町6-6-23 上本町サウスビル 1F06-4303-4369 11:00〜23:00日曜営業サバ6製麺所 上六店 （ラーメン / 大阪上本町駅、谷町九丁目駅、四天王寺前夕陽ケ丘駅） 夜総合点★★★☆☆ 3.5

<p>京橋に肉バル「鉄板肉酒場 LOVE＆29 京橋店」（大阪市都島区東野田町5、TEL050-5595-3434）がオープンして3カ月が過ぎた。 #京橋経済新聞
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<p>大阪・森ノ宮のショッピングモール「もりのみやキューズモールBASE」（大阪市中央区森ノ宮中央2）で7月15日、笑いとスポーツのイベント「ちゃ〜ズモール」が開催される。 #京橋経済新聞
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<p>京橋の飲食店で6月20日から、参加型チャリティーイベント「半分おごろう！in裏京橋」が開催される。 #京橋経済新聞
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